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 ウコンの花が咲いたとの連絡をいただき、さっそく栽培地に取材に伺いました。 ご覧ください！ これが『秋ウコン』の花ですよ！ 秋ウコンはショウガ科の多年草で、初秋（8月～9月）に、白くて美しい花を葉の間から咲かせます。江戸時代に渡来。 ・8月から9月頃にかけて開花。 ・薬効 食欲不振 ・薬用部位 根茎 ・生薬名 「鬱金（うこん）」 ・根茎は、 食用、染料としても利用される。 カレー粉を黄色くする際にも このウコンが使われるらしい。ウコンの花 きれいなウコンの花 一ヶ月以上咲きつづけるので、観葉植物にして眺めていてもいいぐらい・・・ 真横から見たウコンの花 上から見たウコンの花 11月下旬になるとウコンの葉は霜害でこうなります。 ウコン クルクマ ウコン 花

 まとめ 健康的な樹木は「幹→主枝→側枝→梢」と伸びる。 老化してくると、ひこばえ・胴ぶき・車枝（クルマエダ）などの不自然な枝が見られるようになる。適切に処理する。 徒長枝（トチョウシ）・ふところ枝・からみ枝・下がり枝などは不要な枝なので落とす。月下美人の花はヌルヌル・ねばねば美味しいのです。 毎年お盆時期に咲く月下美人の花。 食べられるとの話を聞いたので作ってみました。 1夜限りの月下美人、モロヘイヤのようなオクラにも似た粘り。身体に良さそうな食材。花 が八重咲きで 親子3人がゴボウ畑に生えたチョウセンアサガオの根を食べ、しびれやめまいなどの症状を訴えた。 ・チョウセンアサガオの葉をモロヘイヤ，アシタバなどと間違える。 モロヘイヤは冷凍保存が賢い 保存方法 茹でるコツを解説 簡単男飯レシピ 作り方 Gohan モロヘイヤ 花 食べられる